Jahresauftakt-Veranstaltung des MKK












Fotos: Steffi Geipel / Yvonne Geipel

Februar 2010

Menü: Närrisches -"Schottisches" Tomatensüppchen, Cola-Hühnchen im Gemüsebett am Reisfeld, zweierlei beschwippste Birnen auf Beerenspiegel an Eisbömbchen
Fotos: Steffi Geipel

März 2010












Fotos: Steffi Geipel

April 2010 - Ausflug Grube Tannenberg

Fotos: Yvonne Geipel

Mai 2010

Menü: Pfeffersüppchen, Lammkrustenbraten an Speckbohnen und glasierten Ofenkartoffeln, Schottisches Dessert
Fotos: Yvonne Geipel

Juni 2010

Köche: das Grillmeister-Team 2009 der Globus-Grillmeisterschaft
Menü: gefülltes Bratwurstsaltimbucca mit Kräuterbrot, gegrillte Lendchen an Dip mit hausgemachten Salaten, gegrillte Fruchtspieße an Stracciatella-Sahnecreme

August 2010

Köcheteam: Andreas und Mario
Maritimes Menü: Fischsüppchen mit Gemüse, leichter Shrimpscocktail, Lachsspaghetti mit Parmesan-Kräutersauce, Obstvariationen auf Weinschaum

September 2010

Köche-Team: Thomas Lindner und Ulf Weidelt
Menü: Schafskäsenocken mit kalter Tomatensoße, römischer Lammtopf mit Bambes an Speckböhnchen, Toscanischer Pudding

Oktober 2010

Köche-Team: Frank Lorenz und Lars Lochmann
Menü: Holundersüppchen mit Zwiebackcroûtons; Gärtnerwhiskey; Glasierter Kürbis mit Entenbrust; Kürbiskuchen an Sahne, Eis und exotischem Obst

Fotos: Yvonne Geipel

November 2010

Köche-Team: Jürgen Wolfrum und Thomas Leonhardt
Menü: Wilder Suppentopf vom Elch; Rollbraten von der Wildsau an Rosenkohl und Grüne Klöße; Waldbeeren auf Joghurt

Fotos: Steffi und Yvonne Geipel