Sterneküche - Gerichte von Sterneköchen

Sterneküche  - Gerichte von Sterneköchen

Ferran Adria, Spanien  -  Molekulare Liaison rot-weiß mit Petersilieninfusion

Dieter Müller, Deutschland  -  Zander-Lachs-Rouladen im Kräutermantel auf bunten Linsen

Eckart Witzigmann, Deutschland  -  Gefüllte Pourladenbrust auf Kartoffel-Lauch-Spiegel

Johann Lafer, Deutschland  -  Mohneis im Mandelkörbchen