Spargelterrine vom weißen und grünen Spargel mit Kochschinken und Serrano
Lauwarmer Spargelsalat mit Bärlauchpesto und gebratenem Seeteufelfilet
Spargel in Pergament mit gratiniertem Lammfilet und gebackenem grünen Kartoffel-Spargelpürree
Spargelstangen im Weinteig mit Balsamico, Erdbeeren und Mascarpone-Creme