Vita Christian Henze

Fernsehkoch und Buchautor Christian Henze aus dem wunderschönen Allgäu vor den Toren Kemptens, wo er im idyllischen Probstried das Landhaus Henze führt sowie eine Kochschule betreibt, konnten wir bereits zwei mal als Gastkoch bei großen Events in unserer Siemens lifeKochschule Sachsens erleben.

Christian Henze's Landhaus hat einen Stern im Guide Michelin.

Er begegnet Ihnen übrigens auch immer wieder in TV und Radio.

Zum Beispiel im MDR-Fernsehen in der Sendung "Iss was".

Der 1968 in Plauen geborene Frank Range hat viele Erfahrungen und Rezepte in den Küchen der Welt gesammelt.

Immer wieder war und ist der heimatverbundene Koch in namhaften regionalen Küche anzutreffen.

Sein Drang, neue und kreative Gaumenfreuden aus aller Welt kennen und kochen zu lernen ließen ihn nicht rasten. Zahlreiche Weiterbildungen sowie verantwortungsvolle Einsätze in Küchen der USA, der Schweiz und in Russland auf den größten Kreuzfahrtschiffen und vielen hochdekorierten Sterne-Restaurants machen ihn zu einem der vielseitigsten Köche unserer Siemens lifeKochschule.

Heiko Floss, 1973 in die Plauener Fleischerfamilie Floß geboren, ist er der Familientradition gefolgt, lernte das Fleischerhandwerk und wurde Meister darin.

Heute ist er Inhaber des Floss Catering in Plauen und passionierter Koch aus Leidenschaft.

gebürtiger Plauener

Gelernter Koch mit Leidenschaft

Küchenchef

Titel: Deutscher Sauerbratenweltmeiser 2004/2005

„KOCHEN IST LIVESTYLE...“ Sebastian Hofmeyer

Schon in früher Kindheit entwickelte Sebastian Hofmeyer einen unermüdlichen Faible für's Kochen. Bereits in der Ausbildung sorgte der sympathische Senkrechtstarter für fulminante kulinarische Geschmackserlebnisse und erreichte somit 1997 seinen ersten Sieg bei einem „Kochduell“. Im Laufe der Jahre folgten weitere Preise und Auszeichnungen, welche die Kochkarriere des heutigen Küchenkünstlers stark beeinflussten. 2004 ließ dem „Vogtländischen Küchenpatron“ der Medienrummel um den Sauerbraten Wettbewerb keine Ruhe und er entschloss sich beim großen Duell in (S)Auerbach anzutreten. Mit Erstaunen der Jury konnte auch hier der passionierte Profikoch die „Meister“ des Handwerks an die Wand kochen und wurde internationaler Sauerbratenweltmeister.

Überzeugen Sie sich und Ihren Gaumen selbst und lassen Sie sich inspirieren bei einer kulinarischen Reise durch Zeit und Raum.

Peter Geipel, Baujahr 69, kocht für Familie und Freunde aus Leidenschaft und mit viel Humor!

Einstmals gelernter Koch, sind heute die Personaldienstleistung und das Marketing die täglichen Herausforderungen.

Zur Abwechslung von Alltag und Familie fährt er Rennrad, geht saunieren, liebt Snowboarden, Salsa tanzen und natürlich das Kochen.